红星老本局8月18日音书ECO最新番号，近日，卫龙可口（09985.HK）发布的2024年中期事迹论说露出，本年上半年，卫龙总收入为29.39亿元，同比增长26.3%；净利润6.21亿元，同比增长38.9%。

其中，蔬菜面成品收入达14.61亿元，初次向上调味面成品收入，后者营收为13.54亿元，卫龙是否存在“去辣条化”的趋势？卫龙关系认真东说念主告诉红星老本局，辣条仍是卫龙的中枢业务之一，仍然存在增量空间；蔬菜成品的比重逐步飞腾是因为公司特别把稳长线发展，但愿通过平衡的经营结构来增强抗风险智商。

图为卫龙家具 贵府配图 图据视觉中国

蔬菜成品收入首超辣条

卫龙要“去辣条化”了？

卫龙半年报露出，论说期内，调味面成品的营收为13.54亿元，占总营收的46.1%；旧年同期，公司调味面成品的营收为12.89亿元，占比55.4%。卫龙示意，调味面成品营收增长主若是由于全渠说念成立的鼓动，调味面成品占比着落响应了公司品类发展愈加平衡。公告露出，卫龙的调味面成品主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒、小辣棒、亲嘴烧、麻辣麻辣及脆火火等。

本年上半年，卫龙蔬菜成品的营收由上年度同期的9.33亿元增长56.6%至14.61亿元，占总营收的比重由上年度的40.1%增至49.7%。卫龙示意，这主要由于公司收敛迭代此类家具、抓续扩大此类家具的产能及抓续加强全渠说念成立和品牌成立。公告露出，公司蔬菜成品主要包括魔芋爽、风吃海带及小魔女等。

北京艾文智略投资责罚有限公司首席投资官曹辙告诉红星老本局，从半年报来看，卫龙在逐模范整家具线，减少辣条的比重，寻求新的增长点。中国企业老本定约副理事长柏文喜也以为，卫龙正在多元化家具线，减少对辣条的依赖。

卫龙是否存在“去辣条化”的趋势？8月16日，卫龙关系认真东说念主告诉红星老本局，辣条仍是卫龙的中枢业务之一，“辣条天然当今增速放缓了，然则不代表它莫得增量空间了。”该认真东说念主称，当卫龙优化公司的各个板块，如拓宽渠说念、优化铺货形态等，辣条是有一定增量空间的。该认真东说念主还提到，国际也有发展空间，卫龙不错出海来寻找增量。

关于蔬菜成品的比重逐步飞腾，卫龙上述认真东说念主示意，虚耗者购买零食的需求发生了转变，更倾向于低脂、健康的品类，而魔芋爽站在了这个风口，接纳低热量、低脂肪、高纤维的材料，“虚耗者的采选等于通盘这个词行业最大的风向，通盘这个词魔芋爽的大盘也在缓缓增长。”

上述卫龙认真东说念主还示意，公司之前被外界褒贬过分依赖大单品，上市后公司特别把稳长线发展，但愿通过领有平衡的经营结构来增强抗风险智商。“关于老本市集来说，如果在某一个品类上过分歪斜，那么投资东说念主对公司长线发展的信心是有着落的。”该认真东说念主示意，如果经营结构平衡，公司就不会因为某一个品类的倏得下行而影响到通盘这个词集团的营收。

此外，论说期内，卫龙豆成品过甚他家具的营收为1.24亿元，占总收入的4.2%，较旧年同期的4.5%有小幅下滑。公告露出，豆成品过甚他家具主要包括香辣豆皮、溏心蛋等。

旧年辣条营收、销量双双下滑

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卫龙家具上新速率加速

2023年，卫龙就出现辣条的营收和销量双双下滑的情况。卫龙上述认真东说念主称，疫情对快消行业冲击较大，近两年新兴的零食物牌也好多，虚耗者也思多作念尝试，通盘这个词辣条行业也太久莫得立异。“2023年昔日咱们上新速率慢，集团戮力作念计谋调整，2023年下半年头始，咱们快速上新，就对销量增长作念出了孝敬。”该认真东说念主说。

从口味来看，卫龙昔日以甜辣著称，其后推出酸辣、麻辣、川辣、贵州糊辣椒等多种口味。2023年9月，卫龙推出川味麻辣新品“粗糙熊猫”辣条。2023年12月，卫龙推出全新品类“脆火火”辣脆片。本年6月，卫龙也推出新品榴莲辣条。

卫龙上述认真东说念主称，在卫龙早年作念辣条的期间，宇宙虚耗者对辣的接受度莫得那么高，是以卫龙辣条以微辣、香辣为主。“这两年川菜、暖锅风靡宇宙，虚耗者受到餐饮的影响和讲授，原本不吃辣的那些场地，当今也初始缓缓吃辣了。”该认真东说念主示意，卫龙推出的这些麻辣新品皆是随着虚耗者的需求来的。

不外，卫龙上述认真东说念主示意，推出的一些新品成本比拟高，导致卫龙看似加价了。从财务数据来看，2019年至2023年，卫龙调味面成品每千克平均售价区别为14.3元、15.0元、15.1元、18.1元、20.5元。该认真东说念主默契，公司在发展历程中，砍掉了量大的廉价钱带家具，推出的一些营销款比惯例款的成本更高，是以平均下来看似是涨了。

曹辙示意，随着东说念主们饮食不雅念的转变和市集需求的千般化，辣条依然出现了市集弥散的情况，对一部分虚耗者来说，采选空间变大，卫龙辣条不再是最优采选。此外，许多品牌皆在收敛推出新的口味和家具，导致虚耗者对卫龙辣条的诚意度裁减。曹辙示意，卫龙不错收敛立异，推出新家具来蛊卦年青虚耗者，也不错加强分娩质地规定和家具检测来提高家具性量和口碑。

柏文喜称，随着虚耗者口味的变化，甜辣口味的辣条可能不再受到年青东说念主的喜爱；辣条行业竞争强烈，新参加的品牌也影响了卫龙的市集份额。柏文喜以为，卫龙不错通过加强品牌成立和市集营销当作来升迁品牌形象，同期通过优化成本结构和提高运营后果来保抓家具的性价比，蛊卦价钱敏锐的虚耗者。

红星新闻记者 俞瑶 实习记者 曾汉

裁剪 杨程